Per la gioia dei palati più esigenti ecco due dei nostri migliori prodotti: la ventresca di tonno e il salmone selvaggio della British Columbia.

La ventresca è la parte più pregiata del tonno, e questo tonno è rigorosamente lavorato con pesci provenienti esclusivamente dall'Oceano Atlantico e di pezzatura adeguata per ottenere la massima fragranza possibile.

Il salmone selvaggio canadese proviene da qualità-pregiatissime: Red Sockeye, Pink e Keta tutte di grado Fancy. Le specie di salmone che gustate nelle nostre confezioni sono protette da speciali programmi di ripopolazione introdotti negli ultimi vent'anni dal governo canadese sulla base delle ricerche e del controllo effettuati dagli enti preposti alla salvaguardia di questa importante risorsa.

Che significa Dolphin safe?

Dolphin safe significa che il pesce che trovate nelle nostre confezioni proviene da pescherecci che utilizzano speciali procedure per assicurare la difesa di questi mammiferi.

Da dove provengono i nostri prodotti?

A seconda della disponibilità-e della qualità-del prodotto le provenienze possono essere diversissime: ad esempio il nostro salmone selvaggio proviene dal Canada, il tonno Yellowfin dalla Spagna, alcune olive dalla Grecia, i cuori di palma dal Brasile: fate riferimento alla nostra sezione Informazioni per un panorama completo delle specifiche provenienze dei nostri prodotti.